株式会社ガネーシャが展開するフライドチキンとポテトの専門店「SHOGUN FRIED（ショーグンフライド）」が、9月6日より加盟店募集を開始する。
SHOGUN FRIEDは、創業35年の焼肉店「大将軍」が展開する「SHOGUN BURGER」の新業態。SHOGUN BURGERのメインシェフを務める扇谷氏が試作を繰り返したフライドチキンとポテトの専門店。
特徴はサクサクとガリガリという揚げの食感が選べる2種のフライドチキンで、カットの異なる5種のポテト、8種の選べるソースが組み合わせ可能。組み合わせのパターンは全部で80種類以上となる。
SHOGUN FRIEDは、ゴーストレストランとして既存のレストランに新しいメニューとしての提供が可能。パートナー契約を行うことで、ファザードや内装の変更は必要なく、ソース、粉、パッケージなども本部から提供される。パートナー店舗になると、仕込み時間の短縮やメニューのイメージチェンジが可能になるだけではなく、仕込み、接客、店舗運営に必要なノウハウや知識も得ることができる。販売形態は、イートインのみならず、テイクアウト・デリバリーサービスにも対応している。
新規加盟店募集記念として加盟契約完了の先着10店舗には、通常加盟金25万円が10万円になるキャンペーン価格を提供している。
株式会社ガネーシャ
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