株式会社TSUDA CONSTRUCTION COMPANY（本社：大阪市東淀川区）が運営するアートをモチーフにしたメニューが揃うカフェブランド「unimocc（ユニモック）」は、フランチャイズ加盟店の募集を開始した。
unimoccは、2023年に大阪・谷町六丁目で開業し、アートをテーマにした独自のメニューで注目を集めている。 主力商品である「飲む名画：ART mock drink」は、絵画からインスパイアされたドリンクで、材料を順番に入れるだけでアルバイトスタッフでも再現可能な設計となっている。
他にも、真っ白なバターケーキに絵の具に見立てたクリームやトッピングで絵を描くように盛り付けを楽しめるメニュー「キャンバス・ケーキ」はSNSでも話題となっている。 さらに、ギフトにも適したアイシングクッキー「ARTORTE」も提供しており、これらのメニューはアートとカフェの融合を体現している。
フランチャイズ展開の目的について、同社は「オープン以降二年間、店舗営業に併せて美術展とのタイアップや商業施設でのポップアップ出店などを行ってまいりましたが、事業をより多角的に展開していくため、一緒にunimoccを盛り上げてくださる加盟店オーナーさまの募集へ至りました」と述べている。 加盟店には、独自性の高いビジネスモデルや本部からのサポートが提供される。
運営会社である株式会社TSUDA CONSTRUCTION COMPANYは、十年以上にわたり多くの飲食店のデザイン・設計・施工と運営のサポートを行っており、その知識と経験を活かして、設備の導入やメニュー開発など総合的な支援を提供する。
unimocc（ユニモック）フランチャイズ制度
https://unimocc.com/FC
