クリーンデバイス・テクノロジー株式会社は、この度「銀座六丁目、フライの家。」事業を開始し、第1号店として7月1～3日まで談合坂SA上りにて出店する。
「銀座六丁目、フライの家。」は「津本式究極の血抜き」という血抜き処理の考案者である津本光弘氏と契約し、津本氏監修の究極の血抜きを施した食材（魚）を自社（宮崎県 長谷川水産とタイアップ）で調達することにより、全く生臭くないフライをライスバーガーとしてキッチンカーで提供するビジネスをフランチャイズで展開しており、全国のサービスエリアや集客施設への出店を予定している。
商品は、「GINZA黄金バーガー アジ（ウスターソース・サルサソース・タルタルソース）1,200円（税込）」となっており、チーズやパイナップルなど、さまざまなトッピングが楽しめる。
銀座六丁目、フライの家。
https://ginzasix.jp/
