モトヤユナイテッド株式会社（本社：岡山県倉敷市、代表取締役：小野新太郎）は、2025年1月23日付で株式会社アイビイケイ（本社：茨城県常総市、代表取締役社長：茂手木真）の発行済株式を全て取得。今回、アイビイケイ社の商号を株式会社しらかべ製麺所に変更、本社所在地も倉敷市へ変更した。
株式会社しらかべ製麺所（旧 株式会社アイビイケイ）は、中華麺を中心とする製麺、ラーメンスープ製造、「東麺房」「紺のれん」「栄福記」「らーめんランド」「ら〜めん夢道中」等のラーメン店フランチャイズ展開を行い、顧客の要望に応じた各種中華麺等のOEM供給も推進している。
今回の株式取得は、旧アイビイケイが約40年にわたって培ってきた中華麺を中心とする製麺技術やノウハウと、モトヤグループの飲食事業などとのシナジーにより、新たな価値の創造を狙うものとしている。旧アイビイケイは日本そば店を祖業に持ち、ラーメン店向けに各種中華麺を顧客ごとにカスタマイズして製造してきた実績を有する。
社名変更については、グループ創業の地・倉敷を軸としたグローバル展開の加速を見据えたものであり、新商号のしらかべ製麺所の「しらかべ」は蔵が建ち並ぶ倉敷の街並みを象徴する「白壁」の意匠を取り入れることで、モトヤグループ独自の事業拡大への意思を示すものとなっている。
モトヤグループは、モトヤフーズ株式会社を中核とするフード＆カルチャー事業部門を通じて、岡山・倉敷における焼鳥店や和食店の展開、東京や大阪でのアニメとコラボレーションしたカフェ運営、マレーシアでの焼肉店出店など、多様な業態を地域の特性や来訪者のニーズに応じて展開し、ノウハウを重層的に蓄積してきた。今後は、旧IBKとモトヤグループ間の人的交流などを通じて新製品やメニュー開発を加速させ、新たな「食」の形を国内外に広げていくことを目指すとしている。
モトヤユナイテッド株式会社
https://motoya-united.co.jp
株式会社しらかべ製麺所
http://www.shirakabe-seimenjo.com
