株式会社近鉄百貨店は、フランチャイズ形態直営事業化「スイーツ事業」の第二号店として、近鉄百貨店四日市店にてベルギーワッフル専門店「マネケン 近鉄百貨店四日市店」を3月8日にオープンする。
マネケンは、ベルギーワッフルを初めて日本に紹介したワッフル専門店。本場ベルギーの伝統的な製法にこだわり、ベルギー産パールシュガーを使用し、店内厨房でワッフルを焼き上げる。1998年には「ベルギー王国王冠勲章シェバリエ章」、2018年には「レオポルド2世勲章オフィシエ章」を受勲した。
近鉄百貨店は2023年2月末時点で、フランチャイズ事業として「ハンズ」「ファミリーマート」「成城石井」「オンデーズ」「タリーズコーヒー」「ABC Cooking Studio」など17業種49店舗を出店済み。2023年3月以降の出店予定では、今回のマネケンに加え、ハンズ事業として「プラグスマーケット近鉄橿原店・近鉄上本町店」「オンデーズ近鉄橿原店」のオープンを予定している。
今後もフランチャイズ事業においては、好調な事業の多店舗出店を計画・推進し、市場の動向を見つつ、複数の新しい領域も検討していく予定としている。
ベルギーワッフル マネケン
https://www.manneken.co.jp/
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