NYスタイルのドーナツ店を展開するROOTH株式会社は、株式会社まつやとフランチャイズ契約を行い、10月23日に初のフランチャイズ店を佐賀県みやき町の複合施設「マルゴ⑤」にオープンする。
ROOTHは、ニューヨークで着想を得て開発したドーナツ店。直径5cmのミニサイズにすることによって、おやつとしてだけでなく食事やおつまみとしても楽しんでもらえるようにした。贈り物としても見栄えがするように、カラフルなソースコーティングにもこだわった。生地にヨーグルトを入れることで、甘さは控えめ。保存料や人工甘味料も使っていない。
今回、フランチャイジーとして加盟した株式会社まつやは、西日本・九州を中心に53店舗のレディースファッション店を展開している。
ROOTHが出店するマルゴ⑤は、飲食、アパレル、雑貨などを取り扱う複合施設。ROOTHの出店に合わせ、リトルヨーロッパ・アメリカを感じさせる雰囲気をコンセプトにリニューアルする。多様な人々が集まり、地域のにぎわいを創出するPARK的な要素も加えていく。
ROOTHは、株式会社まつやの本部がある福岡県太宰府市にも2023年春に新店のオープンを予定している。
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