Man de Dalla株式会社が運営する、韓国クリスピーチキン「チョアチキン」は、2022年7月、新潟県・神奈川県・鹿児島県で3店舗をオープンした。
チョアチキンは、従来の唐揚げとは異なり、角（ツノ）が立つ衣に仕上げ、パリッサクッとしたライトな食感が魅力のクリスピーチキンブランド。時間が経ってもザクザク感やジューシー感を損なうことなく楽しめるよう、独自の工程で調理している。
チョアチキンは全国でフランチャイズ加盟店を募集しており、店舗数は現在60店舗に達している。フランチャイズパッケージの内容は2種類有り、ゴーストレストラン形式とテイクアウト店形式を用意している。
ゴーストレストラン形式であれば、既存店の看板を変えることなく、デリバリー業態を立ち上げることが可能。テイクアウト形式の場合はチョアチキンの看板を掲げての営業になる。
チョアチキン
https://choachicken.com/index.html
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