株式会社ゴリップは、タイ現地法人「Shinjuku Café Co., Ltd.（以下Shinjuku Café）」との間で、運営ブランド「牛カツ京都勝牛」のタイにおけるエリアフランチャイズ契約を締結した。
牛カツ京都勝牛は、既に韓国・台湾・香港・カナダに店舗を展開しており、今回のタイ進出は5ヵ国目の海外出店となる。
Shinjuku Caféは、タイにおいて十数年に渡って高級しゃぶしゃぶ・すき焼きチェーンを十数店舗展開し、タイ現地における飲食店経営のノウハウと事業基盤を有している。まず1号店を2022年8月18日にバンコク中心街の大型商業施設「サイアム・センター」内に出店、これを皮切りにタイにおける店舗展開を積極的に進めていく。
牛カツ京都勝牛は2014年に京都で創業し、「京都から“牛カツ”を、世界の“GYUKATSU”へ。」をブランドミッションに掲げ、「牛カツの美味しさを世界中のお客様に届けたい」という想いで京都から日本全国、そして世界中へ積極的に展開を進めている。
2022年8月現在、日本国内では京都を中心に国内56店舗を展開。海外では2016年に韓国出店を行った。現在、中国本土、シンガポール、ベトナム、インドなどのアジアを中心に新たな海外市場の開拓を目指し、出店準備を進めている。
「牛カツ京都勝牛」では、新たな出店物件及びフランチャイズパートナーを積極的に募集おり、直近の実績では2022年2月〜8月の間に国内7店舗、海外は4店舗を出店している。
株式会社ゴリップ
https://www.golip-holdings.com
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