株式会社こむぎのがフランチャイズ等で展開するベーカリーブランド「小麦の奴隷」は、2022年5月2日にオープン予定の熊谷店を含む7店舗を5月にオープンする。
この新規出店により2021年2月末のFC募集開始から1年3か月で46店舗の開業を達成する。現在もフランチャイズ加盟希望が多数寄せられており、4月末時点で営業中の店舗も含め113店舗の開業が準備中となっている。
小麦の奴隷は、オンラインサロンHIU(堀江貴文イノベーション大学校)に集まったメンバーのコミュニティから、堀江氏の声かけによって生まれた「地方活性型エンタメパン屋」と呼称する業態。

小麦の奴隷の看板商品である「ザックザクカレーパン」は、「カレーパングランプリ®」で2年連続金賞を受賞。店舗によっては、オープン後すぐに売り切れとなる。食パンは、プレミアム奴隷『生』食パンと「食パンパン」の2種類を販売。その他にも、大阪南森町店限定の「ザックザクカレー焼きそば」や「ドラゴンのエッグいサンド」、金沢長坂店の「ヌマルパン」など、各店舗にて独自開発を行った店舗限定パンの販売も行っている。
小麦の奴隷
http://www.komuginodorei.com/
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