「ラーメンまこと屋」を直営・フランチャイズで全国に88店舗展開する株式会社マコトフードサービスは、2024年6月11日に、高知県第1号店となる「ラーメンまこと屋 高知若松店」をオープンする。
ラーメンまこと屋は、1999年10月に1号店の「福島店」をオープンして依頼、関東・関西・東海・四国・九州北部・沖縄に出店しており、現在の店舗数は全国88店舗（海外12店舗を含む）となっている。四国エリアでは2017年7月19日にオープンした四国第1号店の「イオンモール徳島店」がある。今回出店する高知若松店は、四国2店舗目となり、高知県では第1号店となる。
同社によると、高知県での出店は念願だという。ラーメンまこと屋の創業者で代表取締役社長の笠井政志氏は、20歳のときに読んだ司馬遼太郎の著書『竜馬がゆく』に感銘を受け、1人で大阪港からフェリーとバスに乗って高知に足を運んだことを皮切りに、これまで何十回と高知県を訪れたという。「創業者の思い入れのある地域に出店できることを嬉しく存じます。」とコメントしている。
また昨年、笠井氏がよさこい祭りを見に行った際、踊り子の方々のよさこいに取り組む一生懸命な姿に感銘を受け、8月10日・11日に開催される「第71回 よさこい祭り」にラーメンまこと屋として参加することになっている。また、こうした縁を受けて、2024年6月9日には今回オープンする「ラーメンまこと屋 高知若松店」の駐車場で、さこいチーム「ほにや」による演舞を実施する。
ラーメンまこと屋 高知若松店
住所：高知県高知市若松町10-20
営業時間：11:00～24:00（年中無休）
禁煙/喫煙情報：全席終日禁煙
座席数：カウンター18席、テーブル6卓36席
駐車場：あり
