関西でベーカリー「ル・クロワッサン」を展開する株式会社エムズフードアンドライフ（大阪府守口市）は、株式会社トラストバディー（大阪府守口市）とフランチャイズ契約を締結し、フランチャイズ1号店となる「ル・クロワッサン 今福鶴見店」を2023年6月16日にオープンする。
「ル・クロワッサン」のフランチャイズ本部となるエムズフードアンドライフ社は、1985年設立以来、関西を中心にベーカリー事業を展開、今回オープンする今福鶴見店を含め10店舗を構える。フランチャイズ展開は2022年7月に加盟募集を開始、今回1号店のオープンに至った。
「ル・クロのプチクロ（商標登録）」として知られるプチクロワッサンは、オリジナル北海道産小麦と発酵バターを使用し、外はサクサク、中はしっとりの食感とバターの風味が特徴で、1日1万3千個（2023年3月）が売れる人気商品となっている。
これ以外にも博多の有名ブランドの明太子をふんだんに利用した「たっぷり！明太スティック」や、毎日店内で仕込みをするこだわりのカレーを使用した「店内仕込みの自家製カレー 牛肉入りカレーパン」、毎月の季節の素材を使った新商品などを販売する。
ル・クロワッサン
https://www.le-cro.com/
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